滇紅茶道茶は紅茶のカテゴリーに属します

簡単な説明:

滇紅茶道茶は紅茶のカテゴリーに属します。それと滇紅の砕いた紅茶は、主にロシアやポーランドなどの東ヨーロッパ諸国、および西ヨーロッパと北アメリカの30を超える国と地域で販売されています。全国の主要都市で国内販売されています。滇紅の飲み物は砂糖と牛乳がほとんど混ざっていて、牛乳を加えた後の香りと味はまだ強いです。滇紅茶道茶は、温かみのある自然を完全に発酵させたお茶です。飲酒は胃を刺激せず、体に良いです。


製品の詳細

製品タグ

滇紅公府起源

滇紅公府は主に臨滄、保山など雲南省で生産されています。雲南省は中国の南西の国境に位置しています。地理的位置は、東経97°〜106°から北緯21°9'〜29°15 'の間です。雲南省は、同じ季節に雨と暑い、同じ季節に乾燥して涼しいという気候特性を持っています。年間平均気温は、科学者によって「生物学的優生ゾーン」と呼ばれる15°〜18°の独自の範囲内に保たれています。

滇紅公府の製造工程

1つは、初期システムです。
ディアン紅茶は、茶樹の新鮮な葉を枯らし、転がし、発酵させ、乾燥させる4つのプロセスによって処理されます。木から摘み取ったばかりの新鮮で柔らかい茶葉を、換気された竹のカーテンに置いて水を分散させるプロセスは、枯れと呼ばれます。水がある程度失われると、茶葉はしおれ、リブをひねります。機械でこねて茶汁をこね、茶葉を棒状にします。挽いた茶葉を木のトレーに入れます。適切な温度と湿度の条件下で、茶葉は徐々に赤くなり、リンゴの香りを放ちます。このとき、茶葉を乾燥機に入れて乾かし、捏ねます。粉末にすると紅茶ができあがります。

1.枯れる
枯れとは、新鮮な葉が一定期間水分を失い、特定の硬くて脆い茎の葉がしおれてしおれるプロセスを指します。これは、紅茶の最初の生産における最初のプロセスです。しおれた後は、水分が適切に蒸発し、葉が柔らかく、靭性が増し、成形が容易になります。

2.こねる
紅茶のローリングの目的は緑茶のそれと同じです。茶葉は圧延工程で形成され、色と風味の濃度を高めます。同時に、葉の細胞が破壊され、酵素の作用下で必要な酸化が促進され、発酵の円滑な進行が促進されます。

3.発酵
発酵は紅茶の生産におけるユニークな段階です。発酵後、葉の色が緑から赤に変化し、紅茶、赤葉、赤スープの品質特性を形成します。

4.乾かします
乾燥とは、発酵させた茶葉を高温で焼き、水分をすばやく蒸発させて品質と乾燥を実現する工程です。
2.洗練された
精製処理は、製品の品質を向上させるものです。それは本質的に物理的な分離プロセスであり、お茶が商品の属性を持つために必要な手段です。洗練された茶技術の課題は、選別、ふるい分け、選別、均一パイル、選別、ふるい分け、選別、均一パイル、補足火災。


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